Tip 2 Eet jij altijd een kleurrijke maaltijd?
Slechts +/- 15% van de Nederlanders eet voldoende groente/fruit. Voldoende wordt gerekend als je minimaal 250 gram groente/fruit per dag eet. Voor optimale energie raad ik je aan zelfs > 500 gram groente (met daarbij max 3 stuks fruit) aan. Veel mensen krijgen dus echt te weinig groente binnen. Groente en fruit is belangrijk omdat het vezels bevat die juist voor jouw darm zo nodig zijn.
De 2e tip is dan ook om meer kleuren te creëren binnen jouw maaltijden. Om aan de hoeveelheid grammen te komen kun je beginnen door bij elke maaltijd (max 3/4) groente/ fruit te eten. Om je wat inspiratie te geven heb ik even een lekker ontbijt en lunch toegevoegd. Beide recepten kun je ook makkelijk meenemen, bijvoorbeeld naar je werk.
