Recept: Bulgur buik maaltijd

B

Deze maaltijd is echt zo klaar. Ideaal voor ontbijt of lunch! Het heeft veel eiwitten en je hebt er lang energie van!

-Bulgur (ook verkrijgbaar bij de Lidl (nee, heb geen aandelen))

-Druiven

-Aardbeien

Je vult een flinke kom met bulgur en giet hier 2x zoveel gekookt water overheen. Laat dit 7 minuten staan. In de tussentijd was je de druiven, trekt ze van de steeltjes, eventueel snij je ze door en dit doe je ook met de aardbeien. Natuurlijk kun je elk fruitsoort hier inzetten. Het is zelfs ook lekker met stukjes komkommer en paprika. 

Heb je nog tijd over? Dan kun je bijvoorbeeld even de vaatwasser legen.

Als al het vocht opgenomen is door de bulgur dan roer je het fruit of de groente er doorheen.

Klaar! Eet ze en vergeet niet flink te kauwen om zo de spijsvertering een handje te helpen!